Oblíbený francouzský koláč u nás již pěkně zdomácněl a dá se připravit na vícero způsobů. Vsaďte tentokrát na opravdovou klasiku a připravte si tuto pochoutku s baby špenátem a variací sýrů. Skvěle se hodí k večeři po francouzsku.

Autor: Mandimu • 1 minut čtení
Quiche
60 min
40 min
Snadné
12 porce
Recept
Výživové hodnoty
254 kcal
10g Bílkoviny
18g Tuky
13g Cukry
Suroviny
- 130 g másla
- 3× cibule šalotka
- 100 g čerstvého baby špenátu
- 170 g celozrnné špaldové mouky hladké
- 1 lžíce olivového oleje
- 6× vejce
- 200 ml polotučného mléka
- 300 g cottage sýru
- 100 g gorgonzoly
- 1 hrst čerstvé bazalky
- sůl
- pepř