Žlutý meloun
Autor: Mandimu
Meloun žlutý se od svého příbuzného melounu vodního liší nejen barvou, vzhledem, ale i chutí. Žlutý meloun dorůstá velikosti menšího oválu s tenkou, ale pevnou kůrou. Má poměrně tlustou šťavnatou...
Ingredience
-
Slunečnicové semínko
Autor: Mandimu
Slunečnicová semínka pocházejí z Ameriky a existuje jich více druhů. Ta s černou slupkou se používají k výrobě oleje a ta pruhovaná ke konzumaci. Obsahují vitamíny skupiny B, vysoké množství...
Číst více -
-
-
-
Sezamový olej
Autor: Mandimu
Sezamový olej patří k jedněm z nejzdravějších olejů vůbec. Využíval se již v dávných dobách nejen jako potravina, ale i jako součást léčivých mastí. Vyrábí se lisováním sezamových semínek, která...
Číst více -
-
Sezamová semínka
Autor: Mandimu
Sezamová semínka mají bílou či zlatavou barvu a jsou považována za jedna z nejzdravějších semínek vůbec. Vyrábí se z nich například pasta tahini či olej. Obsahují zdraví prospěšné látky jako...
Číst více -
-
-
Salátové listy
Autor: Mandimu
Listové saláty vévodí v kuchyni na jaře, a hlavně v létě. Existuje jich mnoho druhů a každý má svou zvláštní charakteristiku. V našich končinách si můžeme pochutnat na salátu hlávkovém,...
Číst více -
Salát Little Gem
Autor: Mandimu
Listová zelenina patří rozhodně k těm, které by v našem jídelníčku neměly chybět, a to obzvlášť během teplejších měsíců, kdy je sezóna v plném rozkvětu. Salát Little Gem je malá...
Číst více -
-
Rýžový škrob
Autor: Mandimu
Rýžový škrob má oproti jiným druhům škrobu velmi malá a jemná zrnka a jeho chuť i vůně jsou neutrální. Lze ho sehnat ve formě bílého krystalického prášku. Rýžový škrob se...
Číst více
