Zapečený toustový chléb s pudinkem

Nejprve předehřejte troubu na 160 °C a připravte si menší zapékací formu (cca 30 cm × 20 cm).

Do rendlíku nalijte 600 ml mléka a začněte jej zahřívat na mírném až středním plameni. Ve zbylých 200 ml rozmíchejte pudink.

Zatímco se mléko zahřívá, rozkrojte každý plátek toustového chleba napůl, nakrájený chléb naskládejte do zapékací formy a rozprostřete na něj rozinky.

Jakmile bude mléko horké, přidejte k němu med, přilijte zbytek mléka s pudinkem a míchejte 2–3 minuty, dokud pudink mírně nezhoustne, ale bude stále tekutý. Ihned jej nalijte na chléb s rozinkami a pečte 40–42 minut při 155–160 °C.