Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Nepečená roláda

Autor: Mandimu  •   1 minut čtení

Nepečená roláda

70 min 0 min Střední 12 porce

Proč všechno hned strkat do trouby? Výborný dezert vykouzlíte i bez ní. Třeba tuhle nepečenou kokosovou roládu. Co je na ní skvělé? Že v ní není ani gram mouky, kterou ukázkově nahrazují mleté mandle. Přidejte do tvarohu různé příchutě a servírujte roládu pokaždé trochu jinou.

Recept

Přidat k uloženým

Výživové hodnoty

167 kcal 5g Bílkoviny 13g Tuky 7g Cukry

Suroviny

mandle, holandske-kakao, skorice, med, kokosovy-olej, voda, tvaroh, strouhany-kokos, horka_cokolada, sul

Instrukce

V míse smíchejte mandle, kakao, sůl a skořici. Ke směsi poté přidejte med, kokosový olej a vodu. Rukou vytvarujte těsto a dejte jej alespoň na 20 minut do lednice.

Mezitím si smíchejte tvaroh se strouhaným kokosem.

Připravte si pečicí papír a vychlazené těsto na něj rozprostřete do tvaru obdélníku tak, aby jeho tloušťka byla cca 3–4 mm. Poté jej potřete tvarohovou směsí a zarolujte.

Roládu dejte na 30 minut chladit do lednice.

Vychlazenou roládu polijte rozpuštěnou hořkou čokoládou.