
Autor: Mandimu • 0 minut čtení
Květáková polévka s praženou bresaolou a cheddarem
27 min
22 min
Střední
4 porce
Recept
Výživové hodnoty
259 kcal
16g Bílkoviny
10g Tuky
26g Cukry
Suroviny
- 1 lžíce olivového oleje
- 50 g bílé cibule (nakrájet najemno)
- 400 g růžiček květáku
- 300 g brambor varného typu A (oloupat a nakrájet na kostky)
- 1 lžička mletého muškátového oříšku
- 800 ml zeleninového vývaru
- 1 lžíce bílého vinného octa
- 120 g bresaoly (lze použít jinou šunku s nízkým obsahem tuku)
- 100 ml rýžové smetany
- 20 g čedaru (nastrouhat nahrubo)
- sůl
- pepř