
Autor: Mandimu • 0 minut čtení
Zuppa toscana
45 min
25 min
Střední
4 porce
Recept
Výživové hodnoty
384 kcal
22g Bílkoviny
13g Tuky
44g Cukry
Suroviny
- 70 g žluté cibule (oloupat)
- 50 g bresaoly
- 300 g brambor varného typu A (oloupat)
- 70 g bulvového celeru
- 1 lžíce olivového oleje
- 200 g mletého hovězího masa (10 % tuku na 100 g)
- 1 lžička mleté sladké papriky
- 1 lžička sušeného tymiánu
- 800 ml zeleninového vývaru
- 80 g kadeřávku
- 1 stroužek česneku
- 70 ml sójové smetany
- 4 kváskový chléb
- sůl
- pepř