Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Zeleninová směs se sójou a rýžovými nudlemi

Autor: Mandimu  •   1 minut čtení

Zeleninová směs se sójou a rýžovými nudlemi

30 min 20 min Snadné 4 porce

Jestli máte rádi opravdu lehká jídla, která zároveň zasytí, naše zeleninová směs s rýžovými nudlemi to splňuje. Snadná příprava, žádná laktóza, spousta zeleniny a jemná chuť. Zkuste nakonec ještě posypat výhonky mungo.

Recept

Přidat k uloženým

Výživové hodnoty

233 kcal 15g Bílkoviny 4g Tuky 32g Cukry

Suroviny

sojove-kostky, repkovy-olej, ryzove-nudle, jarni_cibulka, cibule-salotka, cesnek, cuketa, rajcata, tymian, voda, sul, pepr

Instrukce

Rýžové nudle a sójové kostky si připravte podle návodu na obalu.

Mezitím si na lžíci oleje orestujte na středním plameni jarní cibulku a šalotku. Po 5 minutách přidejte utřený stroužek česneku a restujte už jen 2 minuty.

Poté přidejte cuketu, rajčata a tymián, osolte a opepřete. Vše zalijte 100 ml vody, přiklopte pokličkou a duste cca 10 minut na středním plameni.

Hotovou směs podávejte s připravenými rýžovými nudlemi a sójovým masem.

Poznámky

Pokrm jsme podávali s klíčky, sezamovými semínky a sójovou omáčkou.