Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Zdravá kakaová bomba

Autor: Mandimu  •   1 minut čtení

Zdravá kakaová bomba

75 min 45 min Snadné 8 porce

Chodíte kolem cukráren obloukem, ale tak rádi byste si dali nějaký ten dortíček? Neklesejte na mysli a upečte si zdravý, lehký a méně kalorický kakaový dortík dle našeho receptu. Mouku jsme vyměnili za vločky a ostatní je ovoce a zelenina, to už samo o sobě zní skvěle, co myslíte?

Recept

Přidat k uloženým

Výživové hodnoty

287 kcal 7g Bílkoviny 9g Tuky 43g Cukry

Suroviny

mrkev, banan, jablko, ovesne-vlocky, holandske-kakao, javorovy-sirup, kokosovy-olej, kyprici-prasek-do-peciva, voda, strouhany-kokos

Instrukce

Troubu předehřejte na 180 °C.

Mrkve očistěte, najemno nastrouhejte a vymačkejte z nich přebytečnou šťávu.

Banány oloupejte, z jablek odstraňte jádřince. Obojí rozmixujte a smíchejte.

Vločky rozmixujte na mouku, přidejte všechny ingredience na korpus a smíchejte je v těsto.

Připravte si dortovou formu o průměru 25 cm a vyložte ji pečicím papírem. Její strany můžete vymazat kokosovým olejem a vysypat kokosem.

Těsto dejte do připravené dortové formy.

Formu s těstem dejte do trouby a pečte cca 45 minut na 180 °C. Na konci pečení otestujte špejlí, zda je korpus upečený. Pokud špejle bude ještě vlhká a budou na ní zbytky těsta, korpus nechejte ještě chvíli dopéct.

Mezitím si připravte polevu: Banány oloupejte, rozmixujte a smíchejte s kakaem.

Upečený korpus nechejte vychladnout a poté jej pomažte připravenou polevou.