Zázvorová granola

35 min 25 min Snadné 11 porce

Recept

307 kcal 5g Bílkoviny 19g Tuky 29g Cukry

ovesne-vlocky, strouhany-kokos, chia-seminka, vlasske-orechy, skorice, zazvor, kokosovy-olej, ryzovy-sirup, brusinky

Troubu předehřejte na 160 °C.

Ve větší míse smíchejte ovesné vločky, strouhaný kokos, chia semínka, vlašské ořechy, skořici a sušený zázvor. Směs promíchejte pomocí vařečky.

Do mísy přilijte rozpuštěný kokosový olej společně s rýžovým sirupem a směs rukama promíchejte tak, aby se vše spojilo.

Plech vyložte pečicím papírem, rozprostřete na něj směs a dejte do trouby. Pečte při 150–160 °C 25 minut a během pečení několikrát promíchejte.

Na posledních 5 minut pečení přisypte na plech brusinky.

Hotovou granolu skladujte ve skleněné uzavíratelné nádobě.