Zapečený sendvič s mozzarellou, zeleným jablkem a rukolou

Nejprve si důkladně rozpalte gril a připravte si jednotlivé ingredience: Mozzarellu nakrájejte na tenké plátky, bazalku nasekejte nahrubo a z jablek odstraňte jádřince a nakrájejte je na tenké plátky.

Poté každý plátek chleba rovnoměrně namažte máslem, přidejte mozzarellu, rukolu a plátky jablka a nakonec vše zasypte nasekanou bazalkou. Jednotlivé plátky chleba následně přepulte a položte na sebe.

Připravené sendviče grilujte 6–7 minut na okraji grilovacího roštu, kde není tak intenzivní žár (nebo na kontaktním grilu či v toustovači při středním ohřevu). Zapečený sendvič ihned podávejte.