Zapečený chřest s mozzarellou

21 min 11 min Snadné 6 porce

Recept

145 kcal 14g Bílkoviny 11g Tuky 12g Cukry

chrest, celozrnne-pecivo, mozzarella, petrzelova_nat, medvedi-cesnek, citron, sul, pepr

Troubu předehřejte na 220 °C.

Chřest si očistěte, vložte do zapékací mísy, poklaďte nastrouhanou mozzarellou, osolte, opepřete a dejte zapéct do předehřáté trouby na 10 minut.

Než se chřest upeče, připravte si strouhanku.

Do mixéru dejte pečivo, petržel, medvědí česnek, špetku soli, špetku pepře a citronovou kůru. Vše důkladně promixujte.

Hotovou strouhankou zasypte zapečený chřest a dejte ještě na 1 minutu prohřát do trouby.

TIP testérů: Testérka Katka zakápla zapečený chřest trochou citronové šťávy