Přidat k uloženým Zapečené žampiony s masem 35 min 25 min Snadné 5 porce Nutriční hodnoty na 1 porci/kus 198 kcal 12g bílkovin 15g tuků 3g sacharidů Suroviny 15 kusů žampionů s větší hlavičkou 1 stroužek česneku 1× střední bílá cibule 300 g mletého vepřového masa (min. 90 % masa) 1× vejce 1 lžíce olivového oleje 1 hrst natě čerstvé hladkolisté petržele 1 špetka soli 1 špetka pepře Postup přípravy Troubu předehřejte na 190 °C.Žampiony očistěte a odlomte nožičky. Stroužek česneku utřete a cibuli s petrželovou natí nasekejte najemno.Ve větší míse smíchejte mleté maso, utřený stroužek česneku, najemno nasekanou cibuli, vejce, olej a nasekanou petrželku. Směs dochuťte solí a pepřem.Plech vyložte pečicím papírem, naplňte hlavičky žampionů směsí a vyskládejte je na plech. Plech dejte do trouby a pečte při 180–190 °C cca 25 minut.Hotové žampiony posypte čerstvou nasekanou petrželkou, rozdělte do 5 talířů a podávejte. Tip Na posledních 5 minut pečení můžete žampiony posypat strouhaným sýrem. Sdílet:
