Zapečené hovězí maso se sýrem feta
Přidat k uloženým

Zapečené hovězí maso se sýrem feta

33 min 23 min Snadné 4 porce

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 470 kcal
  • 28g bílkovin
  • 34g tuků
  • 10g sacharidů

Suroviny

Postup přípravy

Nejprve předehřejte troubu na 200–210 °C a připravte si zapékací mísu (30 × 40) cm.

V pánvi rozehřejte 2 lžíce olivového oleje na středním plameni.

Jakmile je olej rozpálený, vložte do pánve najemno nakrájenou cibuli a opékejte 2 minuty na středním plameni.

Poté do pánve přidejte mleté maso, rajčatový protlak, mletou skořici, sůl a pepř a vše opékejte na středním plameni 5 minut.

Následně přidejte na menší kostičky nakrájený lilek, krájená rajčata a utřené stroužky česneku. Promíchejte a celý obsah pánve přemístěte do zapékací mísy.

Navrch rozdrobte fetu a zapékací mísu vložte na 10–15 minut do trouby předehřáté na 200–210 °C.

Hotovou zapečenou směs posypte najemno nakrájenou mátou a podávejte s libovolnou přílohou.

Tip

Servírování: Před podáváním směs posypte nahrubo natrhanou čerstvou hladkolistou petrželí a najemno nasekanou čerstvou chilli papričkou.

TIP: Směs lze také zamrazit. Po rozmrazení směs pouze ohřejte v troubě a posypte rozdrobeným sýrem feta.