Nevíte, co s bramborami, a ty žampiony v ledničce by už také potřebovaly zpracovat? Spojte obě ingredience dohromady a upečte si výborné zapečené brambory s houbami. Sójové mléko jim dodá netradiční chuť a ricotta zase jemnost. Přípravu zvládnete natotata a pak už jen sledujete, jak v troubě dostávají zlatavý nádech.

Autor: Mandimu • 1 minut čtení
Zapečené brambory s houbami
60 min
45 min
Střední
4 porce
Recept
Výživové hodnoty
315 kcal
11g Bílkoviny
13g Tuky
38g Cukry
Suroviny
- 700 g syrových brambor varného typu B
- 4× žampiony (cca 80 g)
- 2 lžičky řepkového oleje
- 300 g ricotty
- 200 ml sójového mléka
- 2 stroužky česneku (prolisovat)
- 0 špetky soli
- 0 špetky pepře