Zapečená rajčata s pažitkou a parmazánem

30 min 20 min Střední 8 porce

Tato zapečená rajčata můžete využít buď jako vydatnou přílohu nebo lehkou večeři. Tak jako tak vám každý pokrm vyzdvihnou na novou úroveň.

Recept

360 kcal 22g Bílkoviny 24g Tuky 14g Cukry

rajcata, vejce, parmazan, pazitka, slunecnicove-seminko, sul, pepr

Troubu předehřejeme na 180 °C.

Rajčata opláchneme, odřízneme vrchní část a vydlabeme.

Do každého rajčete vyklepneme jedno vejce. Rajčata osolíme, opepříme a posypeme parmazánem a slunečnicovými semínky.

Rajčata naskládáme na plech vyložený pečicím papírem a dáme péct na 20 minut při teplotě 170–180 °C.

Po upečení posypeme pažitkou a podáváme.

Rajčata podávejte jako svačinu například s celozrnnými krekry. Recept najdete zde na webu.