Nejprve si předehřejte troubu na 170 °C, připravte si menší pekáček (20 cm × 15 cm) a vyložte ho pečicím papírem.
Jablka nakrájejte na 6 plátků (cca 1 cm tlustých) a ze středu vykrojte jádřince. V menší misce smíchejte mouku, vločky, máslo, cukr a skořici.
Nakrájená jablka dejte do pekáčku a rozdělte je na 4 hromádky.
Mezi plátky jablek dejte připravenou drobenku a pečte 30–40 minut při teplotě 170–175 °C. Upečená jablka nechte 5 minut vychladnout a podávejte s rozinkami.
Tip
Servírujte s jogurtem (3,5 % tuku) nebo jogurtovou zmrzlinou – smíchejte 200 g jogurtu s 20 g medu a 1 lžičkou vanilkového extraktu. Směs dejte na 3 hodiny do mrazáku a každých 30 minut promíchejte.
