Ve větším hrnci smíchejte ovesné vločky, mléko, kakao, erythritol (či jiné sladidlo) a 200 ml vody.
Následně zapněte ohřev a celou směs nechte zahřívat na středním plameni po dobu 4–5 minut; nezapomeňte přitom obsah hrnce občas promíchat, aby se směs nepřipálila.
Po uvedené době hrnec odstavte a směs nechte alespoň 30 minut chladnout.
Mezitím si předehřejte troubu na 180 °C a připravte si zapékací mísu (30 cm × 40 cm).
Až vločková směs dostatečně vychladne, vezměte si menší misku, dejte do ní banán, rozmačkejte ho vidličkou a vmíchejte ho do vločkové směsi v hrnci.
Následně do hrnce vmíchejte kypřicí prášek a nakonec všechna 3 vejce – ta přimíchávejte postupně, aby se vám směs nesrazila.
Výslednou směs přemístěte do zapékací mísy, vložte do předehřáté trouby a pečte 40–45 minut při 180–185 °C.
Zapečenou kaši rozkrájejte na 4 porce a rozdělte do servírovacích misek.
Nakonec ke každé porci přidejte 60 g polotučného tvarohu a podávejte.
