Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Více o Mandimu
Žampiony plněné kuskusem

Autor: Mandimu  •   1 minut čtení

Žampiony plněné kuskusem

35 min 15 min Snadné 12 kusů

Máte doma žampiony a chcete zkusit nevšední recept, který neodmítne žádný labužník? V tom případě určitě nepohrdnete těmito plněnými žampiony s výbornou kuskusovou směsí. Jídlo hraje jak barvami, tak pro zdraví hodnotnými živinami.

Recept

Přidat k uloženým

Výživové hodnoty

114 kcal 4g Bílkoviny 7g Tuky 7g Cukry

Suroviny

zampiony, olivovy-olej, kuskus, kari, voda, kokosova-smetana, petrzelova_nat, slunecnicove-seminko, mozzarella, sul, pepr

Instrukce

Troubu předehřejte na 190 °C, připravte si plech a vyložte jej pečicím papírem.

Na plech si rozprostřete očištěné žampiony, pokapejte je olivovým olejem a pečte cca 5 minut na 190 °C.

Mezitím si v míse smíchejte kuskus, kari, sůl a pepř. Vše zalijte vroucí vodou, přikryjte pokličkou a nechte vodu vsáknout.

Žampiony vyndejte z trouby a dejte stranou.

Do směsi s kuskusem vmíchejte smetanu, nasekanou petrželovou nať, semínka a nastrouhanou mozzarellu.

Směsí naplňte žampiony a dejte je ještě na 10 minut zapéct do trouby. Pečte na 180–190 °C.

Zapečené žampiony rozdělte na porce a podávejte.

Označeno:

obedy a vecere kari kokosova smetana kuskus mozzarella olivovy olej pepr petrzelova_nat slunecnicove seminko sul voda zampiony Plněné
Předchozí Další