Žampiony plněné kukuřičným pyré
Přidat k uloženým

Žampiony plněné kukuřičným pyré

33 min 18 min Snadné 6 kusů

Možná si říkáte, čím ty žampiony pořád plnit, když maso a sýr už jsou docela ohrané. Máme pro vás skvělý tip: Naplňte je kukuřičným pyré. Nejenže to dobře vypadá, ale tahle chuťová kombinace vám nedá spát. Hodí se jako párty jednohubky nebo časná večeře.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 67 kcal
  • 2g bílkovin
  • 3g tuků
  • 6g sacharidů

Suroviny

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 180 °C.

Žampiony očistěte a vylámejte nohy. Šalotku oloupejte a nakrájejte najemno.

Na pánvi rozehřejte olivový olej a na středním plameni osmahněte nakrájenou šalotku (2 minuty).

Přisypte scezenou kukuřici a opékejte 5 minut.

Přimíchejte tymián, kurkumu a sůl a směs rozmixujte.

Připravte si plech a vyložte jej pečicím papírem.

Žampiony naplňte kukuřičným pyré, naskládejte na připravený plech a dejte zapéct do trouby. Pečte 10 minut na 180 °C.

Tip

Pyré můžete před pečením lehce poprášit najemno nastrouhaným parmazánem. Před podáváním pak můžete hotové žampiony ozdobit nahrubo nasekanou petrželovou natí.