Wrap s hummusem
Přidat k uloženým

Wrap s hummusem

15 min 0 min Snadné 4 porce

Hummus jakožto oblíbená labužnická pochoutka, si podmanila již celou řadu strávníků po celém světě. Připravte si ho s námi trošku jinak s červenou řepou a můžete si ho rovnou vychutnat k obědu ve svěžím wrapu.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 318 kcal
  • 14g bílkovin
  • 10g tuků
  • 43g sacharidů

Suroviny

Postup přípravy

Na přípravu hummusu nejdříve dohladka rozmixujte cizrnu společně s červenou řepou, olivovým olejem, česnekem, lahůdkovým droždím a 4 lžícemi vody. Hummus dochuťte solí a pepřem.

Na kuchyňskou linku rozprostřete tortilly a každou rovnoměrně potřete připraveným hummusem. Hummus nenatírejte až do krajů, aby při balení nevytékal.

Okurku a mrkev očistěte a nakrájejte na tenké nudličky.

Doprostřed každé tortilly naskládejte hrášek a část mrkve, okurky a ledového salátu.

Tortilly zabalte a skladujte v lednici nebo ihned podávejte.

*Lahůdkové droždí je droždí, které se nepoužívá při přípravě kynutého těsta, ale na dochucování pokrmů – polévek, omáček nebo těstovin. Chutí připomíná parmazán.

Tip

K tortille můžete připravit jednoduchý dip z 200 g řeckého jogurtu, 1 stroužku česneku, nasekané pažitky, špetky soli a pepře.