
Autor: Mandimu • 0 minut čtení
Vietnamské letní závitky s arašídovou omáčkou
73 min
8 min
Střední
5 porce
Recept
Výživové hodnoty
562 kcal
25g Bílkoviny
30g Tuky
46g Cukry
Suroviny
Na závitky
- 400 g tofu natural
- 1 lžíce řepkového oleje
- 2× menší mrkev (2× cca 60 g)
- 180 g okurky hadovky
- 100 g ledového salátu
- 1× větší avokádo (cca 240 g)
- 100 g rýžových nudlí vermicelli v suchém stavu
- 10 kusů rýžového papíru
- 20× čerstvé lístky bazalky
- sůl
- 2 stroužky česneku
- 150 g jemného arašídového másla
- 50 ml vody
- 80 ml sójové omáčky
- šťáva z 1 malého citronu
- 1 lžíce medu v tekutém stavu
- 20 g loupaných nepražených nesolených arašídů
- sůl
- pepř