Vánoční recept na vepřovou svíčkovou, vyzkoušíte ho?

Autor: Mandimu • 1 minut čtení
Vepřová svíčková pečená v celozrnném těstě
50 min
25 min
Střední
5 porce
Recept
Výživové hodnoty
350 kcal
28g Bílkoviny
16g Tuky
21g Cukry
Suroviny
- 150 g celozrnné špaldové mouky hladké
- 2× vejce velikosti M
- 1 lžíce sušeného tymiánu
- 40 g másla (rozpustit)
- 1 lžíce plnotučného mléka
- 150 g čerstvých žampionů (nakrájet najemno)
- 1 stroužek česneku (utřít)
- 1 hrst hladkolisté petržele (nakrájet najemno)
- 1 lžíce hrubozrnné hořčice (lze nahradit dijonskou)
- 500 g vepřové panenky
- 1× vaječný žloutek
- sůl
- pepř
- 10 g celozrnné špaldové mouky hladké (na pomoučení)