Vajíčkový salát s kurkumou a jogurtem

Vejce uvařená natvrdo oloupejte, nakrájejte na kostičky a v míse smíchejte s jogurtem a kurkumou. Osolte a opepřete podle chuti.

Nechte uležet alespoň 2 hodiny v lednici a poté podávejte.

*Řecký jogurt má konzistenci tvarohu díky přípravě, která spočívá ve scezení přebytečné syrovátky. Obsahuje spoustu živých mikroorganismů, které pomáhají udržet rovnováhu ve střevech.