Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Vajíčkový salát s kurkumou a jogurtem

Autor: Mandimu  •   0 minut čtení

Vajíčkový salát s kurkumou a jogurtem

135 min 10 min Snadné 2 porce

Recept

Přidat k uloženým

Výživové hodnoty

413 kcal 25g Bílkoviny 31g Tuky 7g Cukry

Suroviny

vejce, recky-jogurt, kurkuma, sul, pepr

Instrukce

Vejce uvařená natvrdo oloupejte, nakrájejte na kostičky a v míse smíchejte s jogurtem a kurkumou. Osolte a opepřete podle chuti.

Nechte uležet alespoň 2 hodiny v lednici a poté podávejte.

*Řecký jogurt má konzistenci tvarohu díky přípravě, která spočívá ve scezení přebytečné syrovátky. Obsahuje spoustu živých mikroorganismů, které pomáhají udržet rovnováhu ve střevech.

Poznámky

Místo jogurtu vyzkoušejte například domácí smetanový sýr. Recept najdete zde na webu: bit.ly/3mNCUMz.