Vajíčka jsou skvělá míchaná, v omeletě nebo jen tak samotná uvařená přesně tak, jak má rád každý z nás. Co takhle jim zkusit dát hlavní roli i v salátu? Nejenže pokrmu dodají dostatečné množství bílkovin, ale ještě si na něm neskutečně pochutnáte.

Autor: Mandimu • 1 minut čtení
Vajíčkový salát
77 min
9 min
Snadné
3 porce
Recept
Výživové hodnoty
244 kcal
21g Bílkoviny
13g Tuky
10g Cukry
Suroviny
- 6× vejce velikosti M
- 200 g cherry rajčátek
- 70 g červené cibule
- 100 g okurky
- 140 g bílého jogurtu (0 % tuku)
- 1 lžíce dijonské hořčice
- kůra z ½ citronu
- 30 ml polotučného mléka
- 80 g čerstvé rukoly (lze vynechat)
- sůl
- pepř