Vaflovajíčka s bazalkou

29 min 4 min Střední 2 porce

Recept

334 kcal 20g Bílkoviny 22g Tuky 13g Cukry

vejce, mleko, spaldova-mouka, oregano, bazalka, mozzarella, cherry-rajcatka, olivovy-olej, sul, pepr

Předehřejte vaflovač.

V míse vyšlehejte vejce společně s mlékem, špaldovou moukou, sušeným oreganem, solí a pepřem.

Vzniklé těsto nalijte do předehřátého vaflovače a pečte 1–2 minuty (někdy je potřeba vaflovač nejprve vymazat trochou oleje, másla nebo jiného tuku).

Hotové vafle podávejte ozdobené lístky čerstvé bazalky, natrhanou mozzarellou, cherry rajčátky a zalité lžící kvalitního olivového oleje.

Pokud máte ráno čas, upečte cherry rajčátka v troubě nebo na elektrickém grilu. Vafle chutnají skvěle také s volským okem.