Nejprve si připravte arašídový krém.
Hořkou čokoládu rozpusťte ve vodní lázni* a následně ji nechte vychladnout do polotekuté konzistence (potrvá to přibližně 3 minuty).
Poté čokoládu důkladně vyšlehejte s tvarohem a práškovým arašídovým máslem. Výsledný krém dejte zatím stranou.
Rozehřejte si vaflovač s nepřilnavým povrchem plotýnek.
Poté si nachystejte připravené těsto na vafle a za stálého šlehání ho postupně nalijte na pečicí plotýnky – množství vaflí, na které těsto vystačí, závisí na typu vašeho vaflovače, obecně se však jedná o 1 větší vafli nebo několik menších. Pomocí špachtle těsto rovnoměrně rozprostřete po celé ploše plotýnek, vaflovač zavřete a pečte cca 3 minuty (nebo podle zkušenosti s vaším vaflovačem).
Výsledné množství upečených vaflí rozdělte napůl (pokud vám vznikla 1 větší vafle, rozpulte ji nožem) a mezi jednotlivé poloviny namažte všechen připravený arašídový krém.
Nakonec vše posypte čerstvými malinami a podávejte.
