Neexistuje snad svěžejší dip či omáčka než řecké tzatziki! Nalaďte se s námi na exotickou vlnu a nechte se přenést do prosluněného Řecka obklopeného smaragdovým mořem. Kombinaci tvarohu, jogurtu, okurky a bylinek prostě nic nepřekoná.
Autor: Mandimu • 1 minut čtení
Tzatziki
75 min
0 min
Snadné
6 porce
Recept
Výživové hodnoty
85 kcal
6g Bílkoviny
5g Tuky
4g Cukry
Suroviny
- 1× větší okurka hadovka (cca 300 g)
- 140 g řeckého jogurtu (0 % tuku)
- 200 g polotučného tvarohu z vaničky
- 1.5 lžíce extra panenského olivového oleje
- 2 stroužky česneku (propasírovat)
- šťáva z ½ velkého citronu
- 2 lžíce čerstvého kopru (nakrájet najemno)
- sůl
- pepř