Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Tvarohové knedlíky s meruňkami

Autor: Mandimu  •   1 minut čtení

Tvarohové knedlíky s meruňkami

25 min 10 min Snadné 9 kusů

Vrhněte se do kuchtění babiččiných tvarohových knedlíků s meruňkami. Díky špaldové mouce jsou nutričně lehčí než z bílé mouky a díky tvarohu pěkně kloužou do krku. A pokud nemáte meruňky zrovna po ruce, klidně je vyměňte za sezónní švestky nebo jahody. Chutnat budou pokaždé skvěle.

Recept

Přidat k uloženým

Výživové hodnoty

246 kcal 14g Bílkoviny 10g Tuky 23g Cukry

Suroviny

spaldova-mouka, tvaroh, maslo, sul, vejce, merunky, kokosovy-olej, med

Instrukce

Mouku, tvaroh, máslo, sůl a vejce smíchejte. Rukama vypracujte kompaktní těsto. Těsto zabalte do potravinářské fólie a dejte alespoň na hodinu uležet do lednice.

Těsto rozdělte na 9 stejných kuliček. Vyválejte placičku a každou meruňku zabalte do kousku těsta.

Knedlíky dejte vařit do hrnce s vroucí vodou na 8-10 minut.

Hotové knedlíky polijte rozpuštěným kokosovým olejem smíchaným s medem a posypte strouhaným tvarohem.