Tvarohové knedlíky s meruňkami
Přidat k uloženým

Tvarohové knedlíky s meruňkami

25 min 10 min Snadné 9 kusů

Vrhněte se do kuchtění babiččiných tvarohových knedlíků s meruňkami. Díky špaldové mouce jsou nutričně lehčí než z bílé mouky a díky tvarohu pěkně kloužou do krku. A pokud nemáte meruňky zrovna po ruce, klidně je vyměňte za sezónní švestky nebo jahody. Chutnat budou pokaždé skvěle.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 246 kcal
  • 14g bílkovin
  • 10g tuků
  • 23g sacharidů

Suroviny

Postup přípravy

Mouku, tvaroh, máslo, sůl a vejce smíchejte. Rukama vypracujte kompaktní těsto. Těsto zabalte do potravinářské fólie a dejte alespoň na hodinu uležet do lednice.

Těsto rozdělte na 9 stejných kuliček. Vyválejte placičku a každou meruňku zabalte do kousku těsta.

Knedlíky dejte vařit do hrnce s vroucí vodou na 8-10 minut.

Hotové knedlíky polijte rozpuštěným kokosovým olejem smíchaným s medem a posypte strouhaným tvarohem.