Toust s tuňákem a avokádem

Předehřejte si kontaktní gril na střední teplotu (anebo si předem nachystejte nepřilnavou pánev).

Avokádo dejte do misky a rozmačkejte vidličkou.

Poté k němu na hrubém struhadle nastrouhejte mozzarellu, následně do misky přidejte scezeného tuňáka a nasekanou bazalku a vše promíchejte.

Nyní si nachystejte plátky chleba a jeden z nich namažte nejprve bazalkovým pestem a poté připravenou avokádovou směsí. Následně

vše přiklopte druhým plátkem chleba.

Takto připravený toust položte na předehřátý gril a opékejte 3 minuty dokřupava (anebo toust umístěte na rozehřátou nepřilnavou pánev a nasucho opékejte na středním plameni cca 2 minuty z každé strany).

Opečený toust rozkrojte napůl a podávejte.