Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Tofu palačinky

Autor: Mandimu  •   1 minut čtení

Tofu palačinky

12 min 2 min Snadné 6 kusů

Tofu do moučníku? Jak to může fungovat? Dáme ruku do ohně, že naprosto skvěle. Tofu totiž z velké části nahradí mouku, což je jeden z největších benefitů tohohle receptu na super zdravé palačinky. Navíc díky mandlovému mléku je čistě bezlaktózový, což je další bonus navíc.

Recept

Přidat k uloženým

Výživové hodnoty

102 kcal 5g Bílkoviny 3g Tuky 13g Cukry

Suroviny

vejce, tofu, mandlove-mleko, vanilkovy-extrakt, kyprici-prasek-do-peciva, spaldova-mouka, javorovy-sirup, ovoce, sul

Instrukce

Připravte si středně velkou nepřilnavou pánev.

Ve vyšší nádobě tyčovým mixérem rozmixujte vejce s tofu, mlékem a vanilkovým extraktem.

Ke směsi přidejte špetku soli, prášek do pečiva a mouku. Znovu rozmixujte v hladké těsto bez hrudek.

Rozpalte pánev a pomocí naběračky na ni nalévejte těsto. Palačinku pečte z každé strany cca 1 minutu na mírném až středním plameni.

Poté palačinky smotejte, zalijte javorovým sirupem a přidejte ovoce.

Poznámky

Podávejte s bílým jogurtem (3,5 % tuku) a 20 g nahrubo nasekaných neloupaných mandlí.