Všechny ingredience kromě koriandru a kokosových chipsů dejte do mixéru a společně rozmixujte dohladka. Rozmixovanou směs dejte před podáváním chladit alespoň na 1 hodinu do lednice.
Vychlazenou polévku rozdělte do 2 hlubokých talířů, každou porci posypte čerstvým koriandrem a kokosovými chipsy a podávejte.
*Miso pasta je tradiční japonské dochucovadlo vyrobené ze sójových bobů.
