Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Thajské kari s kuřecím masem

Autor: Mandimu  •   1 minut čtení

Thajské kari s kuřecím masem

30 min 15 min Střední 2 porce

Recept na rychlou večeři, která je plná exotických chutí a zdravých surovin. Takové jídlo vás jen tak nudit nezačne :)

Recept

Přidat k uloženým

Výživové hodnoty

312 kcal 14g Bílkoviny 15g Tuky 29g Cukry

Suroviny

ryzove-nudle, olivovy-olej, kari, kureci-maso, zazvor, citronova-trava, zeleninovy-vyvar, trtinovy-cukr, kokosove-mleko, cervena-paprika, limetka, koriandr, rybi-omacka, chilli

Instrukce

Rýžové nudle připravte podle návodu na obalu. Stačí je jen pár minut povařit ve vroucí vodě.

V pánvi typu wok rozpalte olivový olej, přidejte kari pastu a zamíchejte.

Hned přidáme na kostky nakrájené maso a 4 minuty opékejte.

Do pánve přidejte nastrouhaný zázvor,citronovou šťávu, cukr a zalijte vývarem.

Nechte 5-10 minut provařit

Přidejte rybí omáčku s chilli a koriandrem a na kostičky nakrájenou paprikou.

Nechte 5 minut provařit, zalijte kokosovým mlékem, přidejte nasekanou citronovou trávu a nechte dalších 5 minut pod pokličkou.

Vše podávejte s připravenými nudlemi.