Těstoviny s uzeným lososem

Ve větším hrnci přiveďte k varu osolenou vodu, nasypte do ní těstoviny a vařte 14–15 minut na silném plameni. Po uvaření sceďte.

Na středním plameni rozpalte větší hrnec a nasucho (nebo s trochou vody) v něm orestujte mrkev (cca 3 minuty). Poté přidejte rajčata, olivy, sůl, pepř, kopr a zeleninový vývar, plamen snižte na mírný stupeň a provařte (5–6 minut).

Následně plamen vypněte, do směsi zamíchejte jogurt a přidejte lososa a uvařené těstoviny. Posypte petrželovou natí a podávejte.