Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Těstoviny s hráškovou omáčkou

Autor: Mandimu  •   0 minut čtení

Těstoviny s hráškovou omáčkou

40 min 25 min Snadné 3 porce

Recept

Přidat k uloženým

Výživové hodnoty

669 kcal 33g Bílkoviny 29g Tuky 61g Cukry

Suroviny

cibule, olivovy-olej, hrasek, celozrnne-testoviny, ricotta, parmazan, citronova-stava, citron, sul, pepr

Instrukce

Nejdřív cibuli očistěte a nakrájejte najemno. Ve větší pánvi rozehřejte olej, přidejte nakrájenou cibuli a na mírném plameni ji nechte po dobu 3–4 minut zesklovatět.

Poté přidejte hrášek a na mírném plameni ho nechte 3–4 minuty změknout. Následně pánev stáhněte z plamene, nechte 15 minut vychladnout a mezitím si uvařte těstoviny podle návodu na obalu.

Poté k cibuli a hrášku přidejte ricottu, parmazán, citronovou šťávu a kůru a pomocí tyčového mixéru vše rozmixujte. Pokud je směs příliš hustá, přidejte mléko.

Následně směs smíchejte se špagetami, dochuťte solí a pepřem a podávejte.

Poznámky

Při mixování směsi můžete přidat 1 stroužek prolisovaného česneku.