Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Více o Mandimu
Těstoviny s brokolicovou omáčkou

Autor: Mandimu  •   1 minut čtení

Těstoviny s brokolicovou omáčkou

30 min 15 min Snadné 4 porce

Brokolice dokáže našemu tělu dodat nejen nezbytný vitamín C, ale také spoustu hořčíku nebo vlákniny. Pojďte s námi zdraví naproti a ochutnejte recept na těstoviny s brokolicovou omáčkou.

Recept

Přidat k uloženým

Výživové hodnoty

695 kcal 25g Bílkoviny 31g Tuky 79g Cukry

Suroviny

zitne-testoviny, brokolice, cesnek, olivovy-olej, parmazan, polnicek, vlasske-orechy, sul, pepr

Instrukce

Těstoviny uvařte v osolené vodě po dobu uvedenou na obalu.

V dalším větším hrnci přiveďte k varu osolenou vodu, brokolici rozdělte na růžičky a dejte vařit do hrnce na cca 5–7 minut doměkka na mírném plameni.

Uvařenou brokolici vyjměte z hrnce a společně s česnekem, olivovým olejem, parmazánem, špetkou soli a pepřem přemístěte do mixéru. Mixujte cca 2 minuty tak, aby ve směsi nezůstaly velké kusy brokolice.

Vzniklou omáčku smíchejte s uvařenými těstovinami, rozdělte do 4 talířů, posypte polníčkem a vlašskými ořechy a podávejte.

Poznámky

Těstoviny můžete na závěr pokapat limetkovou šťávou.

Označeno:

obedy a vecere brokolice cesnek olivovy olej parmazan pepr polnicek sul vlasske orechy zitne testoviny
Předchozí Další