Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Více o Mandimu
Sýrové vafle

Autor: Mandimu  •   0 minut čtení

Sýrové vafle

29 min 24 min Snadné 8 porce

Recept

Přidat k uloženým

Výživové hodnoty

260 kcal 12g Bílkoviny 14g Tuky 21g Cukry

Suroviny

mleko, vejce, maslo, spaldova-mouka, kyprici-prasek-do-peciva, mozzarella, parmazan, bazalka, sul

Instrukce

Nejprve si připravte vaflovač a nechte jej rozehřát.

Mezitím si do středně velké mísy nalijte mléko a smíchejte jej s vejci a rozpuštěným máslem.

Do vzniklé tekuté směsi prosejte špaldovou mouku s kypřicím práškem do pečiva a přidejte sůl.

Mozzarellu s parmazánem následně nastrouhejte najemno a přidejte do mísy. Nakonec přidejte nahrubo nakrájenou bazalku a vše zamíchejte.

Vzniklé těsto nalévejte po lžících do vaflovače a vafle pečte dozlatova a dokřupava zhruba 4–7 minut (záleží na konkrétním typu vaflovače). Hotové sýrové vafle rozdělte na jednotlivé porce a ještě teplé podávejte.

Poznámky

Sýrové vafle servírujte s čerstvými rajčaty, bazalkou a smetanovým sýrem. Druh sýru můžete zaměnit dle vaší chutí a preference, skvěle bude chutnat také například čedar nebo niva.

Označeno:

snidane a svaciny bazalka kyprici prasek do peciva maslo mleko mozzarella parmazan spaldova mouka sul vejce
Předchozí Další