Sýrová koule
Přidat k uloženým

Sýrová koule

10 min 0 min Snadné 6 porce

Znáte originálnější pohoštění, než je tato sýrová koule z naší kuchařky Jíme zdravě o Vánocích? Pokud vás tento recept zaujal, neváhejte a vyzkoušejte. Vánoční svátky jsou ve znamení kulinářských specialit, tak proč nevyzkoušet něco nového.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 215 kcal
  • 6g bílkovin
  • 20g tuků
  • 4g sacharidů

Suroviny

Postup přípravy

Do menší mísy dejte smetanový sýr a tvaroh a zamíchejte.

Zelenou část jarních cibulek nasekejte najemno a přidejte do mísy k tvarohu a sýru. Dochuťte solí a pepřem a dejte stranou. Následně si najemno nakrájejte pažitku a nožem nebo v robotu najemno nasekejte vlašské ořechy. Obojí dejte do hlubokého talíře a smíchejte.

Nakonec ze sýrové směsi v míse vytvořte rukama kouli a obalte ji ve směsi pažitky a vlašských ořechů. Dejte odležet do lednice (asi na 30–60 minut) a můžete podávat. Sýrovou kouli můžete skladovat v lednici ve vzduchotěsné krabičce nebo přikrytou fólií až 5 dní.

Tip

Kouli na oslavě nebo hostině podávejte s krekry nebo celozrnným pečivem. Místo jarní cibulky můžete použít čerstvou petrželovou nať.