Troubu předehřejte na 175 °C.
Do větší mísy prosejte špaldovou mouku s práškem do pečiva a skořicí.
Přidejte mletý muškátový oříšek, vlašské ořechy, špetku soli a promíchejte.
V jiné míse smíchejte vanilkový extrakt, vejce, kokosový olej, jogurt, med a mléko.
Obsah obou míst spojte za přidávání najemno nastrouhané mrkve.
Kulatou formu (⌀ 20 cm) vystelte pečicím papírem a přilijte vzniklé těsto.
Formu s těstem dejte péct do předehřáté trouby při teplotě 165–175 °C na 50–55 minut.
Zabodnutím špejle do těsta vyzkoušejte, zda je upečené – pokud je špejle po vytažení z těsta suchá, můžete korpus vyndat z trouby.
Upečený korpus nechte vychladnout na mřížce.
Mezitím vyšlehejte tvaroh společně se smetanovým sýrem a medem.
Vychladlý korpus rozřízněte a potřete ½ polevy.
Druhou ½ polevy rozprostřete na vrch dortu a podávejte.
