Sušenky s kardamomem

Troubu předehřejte na 180 °C.

Vejce vyšlehejte společně s mlékem, kokosovým olejem a sirupem.

Přimíchejte mouku, ovesné vločky, kypřicí prášek a kardamom.

Plech vyložte pečicím papírem.

Ze vzniklého těsta tvarujte kuličky, vyskládejte je na plech a každou kuličku zmáčkněte vidličkou.

Dejte péct do trouby a pečte při 170–180 °C cca 15 minut.

Hotové sušenky nechte chvíli vychladnout a podávejte.

*Kardamom je koření, které se hojně používá v indické kuchyni. Má nasládlou chuť a je vhodný jak k pečení sladkých pokrmů, tak přípravě polévek nebo omáček.