Troubu předehřejte na 190 °C a plech vyložte pečicím papírem.
Batáty nastrouhejte nahrubo, šunku nakrájejte na tenké nudličky a cibulku najemno.
Poté si připravte středně velkou mísu a smíchejte v ní veškeré ingredience. Lžící vytvarujte 8 menších placiček, dejte je na plech a pečte 40–45 minut na 180–190 °C.