Kdo by nemiloval palačinky? Toto jednoduché a vděčné jídlo většina z nás zná ve sladké variantě. Zkuste tentokrát verzi na slano. Překvapí vás nejen svěží zelená špenátová barva, ale i netradiční chuť. Hodí se jak na snídani, tak k večeři.

Autor: Mandimu • 1 minut čtení
Špenátové palačinky
55 min
40 min
Snadné
10 kusů
Recept
Výživové hodnoty
119 kcal
8g Bílkoviny
8g Tuky
8g Cukry
Suroviny
Na těsto
- 100 g čerstvého listového špenátu
- 3 kusy vejce
- 200 ml polotučného mléka
- 65 g špaldové mouky hrubé
- 0 špetky soli
- 0 špetky pepře
- 250 g polotučného tvarohu
- 20 g čerstvé pažitky (nasekat)
- 1 lžička olivového oleje (+ 30 ml olivového oleje na opékání palačinek)
- 100 g kvalitní kuřecí šunky
- 50 g cukrového hrášku (můžete použít mražený hrášek)
- 0 špetky soli