Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Více o Mandimu
Špenátové muffiny
Přidat k uloženým

Špenátové muffiny

45 min 20 min Střední 6 kusů

Že jsou muffiny plné mouky? Náš recept na špenátové muffiny vás přesvědčí o opaku. Jako pojivo totiž perfektně fungují i ovesné vločky a sýr cottage. Na zdravý snack či večeři potřebujete jen 6 ingrediencí a nikterak velkou zručnost. Všechno jen smícháte a vylijete do formiček. Děti jejich výrobu budou milovat.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 107 kcal
  • 10g bílkovin
  • 5g tuků
  • 9g sacharidů

Suroviny

Postup přípravy

Troubu předehřejeme na 180°C.

Šunku a špenát nasekáme nahrubo a dáme do mísy. Přidáme vyšlehaná vejce, cottage, vločky a špetku soli a vše promícháme.

Vzniklé těsto rozložíme do teflonových nebo silikonových forem na muffiny (pokud nemáme použijeme papírové košíčky) a pečeme při 170–180°C cca 25-30 minut.