Špenátová pomazánka
Přidat k uloženým

Špenátová pomazánka

15 min 0 min Snadné 6 porce

Špenát představuje vděčnou surovinu, jejíž úprava vám zabere jen několik málo minut. Listy špenátu obsahují množství zdraví prospěšných látek. Proč ho nezařadit i do něčeho tak jednoduchého a lahodného jako je pomazánka? Ve spojení s ricottou a tvarohem dostanete navíc do těla pořádnou dávku proteinu.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 47 kcal
  • 5g bílkovin
  • 2g tuků
  • 3g sacharidů

Suroviny

Postup přípravy

Špenátové listy dejte do mísy a přelijte je vroucí vodou.

Ihned poté špenát slijte, vymačkejte z něj zbytky vody a smíchejte ho s ricottou, tvarohem a citronovou šťávou (pokud se vám špenátové listy zdají příliš velké, posekejte je ještě před smícháním na hrubší kusy).

Do špenátové směsi přidejte prolisovaný česnek.

Směs dochuťte solí a pepřem.

Hotovou pomazánku skladujte v lednici a spotřebujte do 3 dnů. Podávat ji můžete s celozrnným pečivem nebo jako dip k čerstvé zelenině.