Špagety s rajčatovou omáčkou a sušenou šunkou
Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 339 kcal
- 12g bílkovin
- 8g tuků
- 54g sacharidů
Suroviny
- 380 g celozrnných špaget (v suchém stavu)
- 200 g mrkve (oloupat)
- 120 g žluté cibule
- 200 g bulvového celeru (oloupat)
- 50 g sušené šunky jamón serrano
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce bílého vinného octa
- 30 g rajčatového protlaku
- 1 stroužek česneku (nastrouhat najemno)
- 300 g krájených rajčat z plechovky
- 450 ml kuřecího vývaru (lze použít vodu)
- 1 lžíce sušeného oregana
- 1 hrst čerstvé bazalky (nasekat nahrubo)
- 40 g parmazánu (nastrouhat najemno)
- sůl