Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Více o Mandimu
Směs s tofu a brokolicí

Autor: Mandimu  •   1 minut čtení

Směs s tofu a brokolicí

35 min 20 min Snadné 4 porce

Chystáte oběd, ale nemáte náladu špinit polovinu hrnců, které máte ve skříni? Tak to jste tu správně. Zeleninová směs s tofu vás nadchne už jen tím, že k její přípravě potřebujete jen jednu pánev a jeden hrnec na přílohu. Je lehký, přesto výživný, a nezabere moc času. Ideální recept na takovou typickou línou neděli. Nebo kterýkoliv jiný den :-).

Recept

Přidat k uloženým

Výživové hodnoty

302 kcal 25g Bílkoviny 7g Tuky 10g Cukry

Suroviny

tofu, sojova-omacka, trtinovy-cukr, bramborovy_skrob, brokolice, olivovy-olej, koriandr, voda

Instrukce

Na pánvi si na střední hodnotě ohřevu rozpálíme olivový olej. Přidáme na kostky nakrájené tofu a osmahneme (cca 5 minut).

Přidáme nakrájenou brokolici, cukr a sójovou omáčku. Opékáme na střední hodnotě ohřevu 5 minut a poté podlijeme 200 ml vody.

Směs přiklopíme pokličkou a dusíme dalších 10 minut.

Škrob rozmícháme v 100 ml vody a přilijeme do směsi za stálého míchání. Nakonec směs dochutíme koriandrem, solí a pepřem a odstavíme.

Směs můžeme podávat s rýží, bramborami nebo těstovinami.

Označeno:

Bezlaktózové obedy a vecere bramborovy_skrob brokolice koriandr olivovy olej sojova omacka tofu trtinovy cukr voda Směsi
Předchozí Další