Směs s tempehem a rýží

Taková trošku jiná čína, ale po vegetariánsku. A navíc úplně bezlaktózová. Taková je tahle super směr s tempehem a rýží. Všechny ingredience hodíte postupně do pánve, necháte orestovat a máte hotovo. Ideální rychlý oběd pro celou rodinu.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 460 kcal
  • 23g bílkovin
  • 10g tuků
  • 69g sacharidů

Postup přípravy

Rýži uvaříme dle návodu na obale. (Celozrnná rýže se vaří déle => 20-25 minut). Tempeh si nakrájíme na kostičky nebo užší plátky. Papriku očistíme a nakrájíme na nudličky. Česnek utřeme a cibuli nakrájíme na jemno.

V pánvi na lžičce řepkového oleje si osmahneme cibulku společně s česnekem.

Přidáme tempeh s paprikou a opékáme 10 minut.

Přidáme sójovou omáčku a med a zalijeme 100 ml vody.

Vodu necháme za stálého míchání vypařit.