Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Směs s batátami

Autor: Mandimu  •   1 minut čtení

Směs s batátami

27 min 17 min Snadné 2 porce

Recepty na batáty rostou jako houby po dešti a my nechceme být pozadu. Vymysleli jsme pro vás směs, kterou si s radostí dáte k obědu i k večeři, protože vás perfektně a na dlouho zasytí, navíc hraje všemi barvami. Pro větší pocit sytosti k ní doporučujeme celozrnné pečivo.

Recept

Přidat k uloženým

Výživové hodnoty

452 kcal 16g Bílkoviny 16g Tuky 63g Cukry

Suroviny

bataty, cervena-paprika, rajcata, cibule, olivovy-olej, hovezi, spenat, sul, pepr

Instrukce

Batáty oloupejte, očistěte a společně s paprikou a rajčetem nakrájejte na menší kostky.

Cibule oloupejte a nakrájejte na klínky.

Ve větší pánvi rozpalte olej a na středním plameni opékejte batáty cca 12 minut.

Přidejte rajče, cibuli a papriku a opékejte 3 minuty.

Přidejte na proužky nakrájený pršut a opékejte další 2 minuty.

Přidejte špenát, plotýnku již vypněte a nechte jej jen zavadnout a prohřát.

Osolte, opepřete a podávejte.