Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Více o Mandimu
Směs na topinky

Autor: Mandimu  •   1 minut čtení

Směs na topinky

63 min 48 min Střední 8 porce

Topinky miluje snad každý! Pojďte si s námi dát pauzu od klasiky s česnekem a ochutnejte tuto jedinečnou směs na topinky s hovězím masem s vůní zeleniny a bylinek. Přejeme dobrou chuť!

Recept

Přidat k uloženým

Výživové hodnoty

213 kcal 11g Bílkoviny 9g Tuky 23g Cukry

Suroviny

olivovy-olej, cibule, hovezi, mrkev, petrzelova_nat, cervena-paprika, porek, rajcata, voda, cesnek, celozrnny-chleb, sul, pepr

Instrukce

Troubu předehřejte na 190 °C.

V hlubší pánvi rozehřejte olivový olej, přidejte najemno nakrájenou cibuli a orestujte na ní hovězí maso po dobu 3 minut na středním plameni.

Do pánve přidejte očištěnou a nakrájenou mrkev, petržel, papriky, pórek a rajčata a vše podlijte 200 ml vody.

Pánev dejte do trouby, přiklopte pokličkou a pečte cca 45 minut při 180–190 °C.

Upečenou směs nechte vychladnout a rozmixujte dohladka.

Poté dochuťte solí a pepřem a do směsi prolisujte 2 stroužky česneku.

Plátky celozrnného chleba nasucho opražte, namažte hotovou směsí a podávejte.

Poznámky

Namazané plátky chleba posypte slunečnicovými semínky a čerstvou petrželovou natí.

Označeno:

pomazanky celozrnny chleb cervena paprika cesnek cibule hovezi mrkev olivovy olej pepr petrzelova_nat porek rajcata sul voda
Předchozí Další