Směs na topinky

Topinky miluje snad každý! Pojďte si s námi dát pauzu od klasiky s česnekem a ochutnejte tuto jedinečnou směs na topinky s hovězím masem s vůní zeleniny a bylinek. Přejeme dobrou chuť!

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 213 kcal
  • 11g bílkovin
  • 9g tuků
  • 23g sacharidů

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 190 °C.

V hlubší pánvi rozehřejte olivový olej, přidejte najemno nakrájenou cibuli a orestujte na ní hovězí maso po dobu 3 minut na středním plameni.

Do pánve přidejte očištěnou a nakrájenou mrkev, petržel, papriky, pórek a rajčata a vše podlijte 200 ml vody.

Pánev dejte do trouby, přiklopte pokličkou a pečte cca 45 minut při 180–190 °C.

Upečenou směs nechte vychladnout a rozmixujte dohladka.

Poté dochuťte solí a pepřem a do směsi prolisujte 2 stroužky česneku.

Plátky celozrnného chleba nasucho opražte, namažte hotovou směsí a podávejte.

Tip

Namazané plátky chleba posypte slunečnicovými semínky a čerstvou petrželovou natí.