Sezamové kostky
Přidat k uloženým

Sezamové kostky

17 min 7 min Snadné 16 kusů

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

93 kcal 2g bílkovin 6g tuků 7g sacharidů

Suroviny

sezamova-seminka, ovesne-vlocky, kokosovy-olej, med

Postup přípravy

Nejprve si připravte čtvercovou formu (21 cm × 21 cm) a vyložte ji pečicím papírem.

Na větší pánvi na mírném plameni za stálého míchání opražte sezamová semínka a vločky (cca 7 minut). Poté je sejměte z plotny a přidejte kokosový olej a med. Promíchejte a dejte do připravené formy.

S těstem se musí pracovat, když je ještě horké, aby bylo tvarovatelné. Doporučujeme tedy nepoužívat ruce, ale například vařečku.

Směs stlačte dolů spodní plochou částí sklenice (jemně namočenou do vody, aby se těsto tolik nelepilo) a nechte vychladnout (cca 1 hodinu). Poté nožem nakrájejte na čtverečky a podávejte. Skladujte v lednici, kde kostky vydrží 1–2 týdny.

Tip

Čtverečky můžete pokapat rozpuštěnou hořkou čokoládou nebo je do ní namočit. Směs také můžete po vyndání z pánve nechat vychladnout cca 30 minut a místo čtverečků rukama vytvarovat v kuličky.