Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Salát z kysaného zelí s mrkví

Už naši předci věděli, že v kysaném zelí se ukrývá pořádná dávka vitamínů a minerálů, které pomáhají snižovat únavu a podporovat imunitu. Zařaďte ho do svého jídelníčku třeba v podobě lehkého salátu s mrkví a křenem.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 140 kcal
  • 4g bílkovin
  • 8g tuků
  • 10g sacharidů

Postup přípravy

Kysané zelí propláchněte od nálevu a nechte odkapat. Poté vymačkejte všechnu přebytečnou vodu.

Mrkev a křen nastrouhejte najemno.

Nastrouhané ingredience smíchejte se zelím, sojanézou, jogurtem, octem, olejem, solí a pepřem.

Salát dejte na hodinu vychladit do lednice. Poté jej ozdobte petrželovou natí a podávejte.

Skladujte v lednici.